Fatiador vertical para o corte de fatias de carne com ou sem osso, perfeitamente paralelas, graças ao sistema de corte multilâminas Grasselli.
NSL
Fatiamento
Fatiadores verticais e horizontais automáticos e semiautomáticos.
Soluções tecnologicamente avançadas para o processamento de carnes frescas. Máquinas concebidas e fabricadas para obter extrema precisão no corte, altos rendimentos e fácil sanitização.
FSL YC
Fatiador semiautomático completamente lavável também internamente com uma parede móvel dentro da câmara de corte que permite fazer com que o descarte seja praticamente inexistente.
KSL
Fatiador horizontal para carnes frescas sem osso com uma capacidade de corte superior a 2000 kg/h e extrema precisão na espessura das fatias.
KSL CBU
Fatiador horizontal para carne fresca sem osso com tapete separador de fatias, ideal para carnes brancas avícolas.
KSL CBU 3B
Fatiador horizontal para carnes avícolas, permite o corte e a separação de fatias de frango perfeitamente paralelas, graças ao sistema de corte multilâminas Grasselli.
KSL DV
Para cada peito, com base na receita definita pelo cliente, a KSL DV decide automaticamente se cortar o produto, quantas lâminas utilizar e a espessura de corte ideal para obter o máximo rendimento e resíduos igual a zero.
KSL PC
Capaz de regular dinamicamente a espessura dos bifes através do movimento automático das lâminas, a KSL PC determina o peso de cada um dos bifes necessário para atingir o alvo desejado, minimizando assim descartes e aparas.
NSA
Fatiador vertical para o corte de carne sem osso crua e cozida, concebido e fabricado para obter altos rendimentos e elevada qualidade de corte também em produtos quentes.
NSA XC
Fatiador vertical para o corte bidimensional da carne crua e cozida. Extrema precisão no corte e altos rendimentos, graças à possibilidade de obter cortes 3D em tiras ou cubos, dentro de um processo em linha completamente automatizado e de alto rendimento.
NSA XC B
Fatiador vertical para o corte bidimensional de carne sem osso crua e cozida, concebido e fabricado para obter altos rendimentos e elevada qualidade de corte também em linha.