Fileteadora vertical para el corte de filetes de carne con o sin hueso perfectamente paralelas, gracias al sistema de corte de cuchillas múltiples de Grasselli.
NSL
Rebanado
Fileteadoras verticales y horizontales automáticas y semiautomáticas.
Soluciones tecnológicamente avanzadas para el procesamiento de carnes frescas. Máquinas estudiadas y fabricadas para realizar cortes extremadamente precisos, obtener elevados rendimientos y facilitar la limpieza.
FSL YC
Fileteadora semiautomáticas íntegramente lavable, incluso también su interior, con una pared móvil dentro de la cámara de corte que reduce prácticamente a cero los descartes.
KSL
Fileteadora horizontal para carnes frescas sin hueso con una capacidad de corte de más de 2000 kg/h y extrema precisión en el espesor de los filetes.
KSL CBU
Fileteadora horizontal para carne fresca sin hueso con cinta separadora de filetes, ideal para la carne de pollo.
KSL CBU 3B
Fileteadora horizontal para carnes blancas, permite el corte y la separación de filetes de pollo perfectamente paralelos, gracias al sistema de corte de cuchilla múltiple Grasselli.
KSL DV
Para cada pechuga, según la receta definida por el cliente, la KSL DV decide automáticamente si cortar el producto, cuántas cuchillas usar y el grosor de corte ideal para obtener el máximo rendimiento y cero desperdicios.
KSL PC
La KSL PC es capaz de adecuar el grosor de los filetes de forma dinámica mediante el movimiento automático de las hojas de corte porque determina el peso que debe tener cada filete para lograr el objetivo deseado, con lo que se reduce al mínimo los descartes y las piezas que se regalan.
NSA
Fileteadora vertical para el corte de carne sin hueso, cruda o cocida, estudiada y fabricada para obtener rendimientos y calidad de corte elevados, incluso también en productos calientes.
NSA XC
Fileteadora vertical para el corte bidimensional de carne cruda y cocida. Extrema precisión en el corte y elevados rendimientos, gracias a la posibilidad de obtener cortes 3D en tiras o cubos, en un proceso en línea totalmente automatizado y con un rendimiento muy alto.
NSA XC B
Fileteadora vertical para el corte bidimensional de carne sin hueso, cruda o cocida, estudiada y fabricada para obtener rendimientos y calidad de corte elevados, también en línea.