Fatiador horizontal para carnes frescas sem osso com uma capacidade de corte superior a 2000 kg/h e extrema precisão na espessura das fatias.
Parâmetros de corte reguláveis e tecnologia “gentil” de máxima eficiência também para os cortes mais delicados.
Benefícios
- Fatias horizontais perfeitamente paralelas com o sistema de corte multilâminas da
- Parâmetros de corte completamente reguláveis permitem o melhor rendimento também para produtos muito delicados (Opção “through slicing” para o rendimento de 100%).
- Tapetes articulados para uma lavagem perfeita e melhor higienização.
- Possibilidade de inserção em linhas completamente
- Nenhuma ferramenta para a preparação à sanitização e nenhuma parte a ser desmontada.
- Design avançado com soldaduras contínuas e cantos arredondados para uma higienização
- Opção de corte butterfly aplicável na máquina.
- Chassis fabricado completamente em aço inoxidável controlado e certificado.
