Trancheuse verticale pour la coupe de tranches de viande avec ou sans os de façon parfaitement parallèle, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
NSL
Tranchage
Trancheuses verticales et horizontales automatiques et semi-automatiques.
Solutions à la pointe de la technologie pour la préparation de la viande fraîche. Machines étudiées et fabriquées pour offrir une précision de coupe extrême, des rendements élevés et une désinfection facile.
FSL YC
Trancheuse semi-automatique complètement nettoyable, même à l’intérieur, avec une paroi mobile à l’intérieur de la chambre de coupe permettant de réduire à pratiquement zéro le gaspillage.
KSL
Trancheuse horizontale pour viandes fraîches sans os avec une capacité de coupe de plus de 2 000 kg/h et une extrême précision d’épaisseur des tranches.
KSL CBU
Coupeur horizontal pour viande fraîche désossée.
Avec une capacité de coupe allant jusqu’à 4 000 kg/h, le KSL CBU est un coupeur horizontal de viande fraîche équipé d’un ruban séparateur de tranches, idéal pour la viande blanche de volaille.
KSL CBU 3B
Trancheuse horizontale pour viandes de volailles, permettant de couper et de séparer des tranches de poulet parfaitement parallèles, grâce au système de coupe multilames Grasselli.
KSL DV
Pour chaque blanc, en fonction de la recette définie par le client, la KSL DV décide automatiquement s’il faut découper le produit, combien de lames utiliser et l’épaisseur de découpe idéale pour obtenir le meilleur rendement et des déchets nuls.
NSA
Trancheuse verticale pour la coupe de viande sans os crue et cuite, étudiée et fabriquée en vue d’obtenir des rendements élevés et une qualité de coupe excellente même sur un produit chauds.
NSA XC
Trancheuse verticale pour la coupe bidimensionnelle de la viande crue et cuite. Précision extrême de coupe et rendements élevés, grâce à la possibilité d’obtenir des coupes en 3D en bandes ou en cubes, au sein d’un processus en ligne complètement automatisé et à haut rendement.
NSA XC B
Trancheuse verticale pour la coupe bidimensionnelle de viande sans os crue ou cuite, étudiée et fabriquée en vue d’obtenir des rendements élevés et une qualité de coupe excellente, en ligne également.
ST200
Appareil compact qui associe les fonctions de trancheuse, cubeuse et attendrisseur en une seule machine.