Tagliafettine orizzontale per carni fresche senz’osso con una capacità di taglio di oltre 2000 kg/h ed estrema precisione nello spessore delle fette.
Parametri di taglio regolabili e tecnologia “gentile” di massima efficienza anche per i tagli più delicati.
Benefits
- Fettine orizzontali perfettamente parallele con il sistema di taglio multilama Grasselli.
- Parametri di taglio completamente regolabili permettono la resa migliore anche per prodotti particolarmente delicati (Opzione “through slicing” per il rendimento del 100%).
- Nastri apribili per un perfetto lavaggio ed una migliore igienizzazione.
- Possibilità di inserimento in linee completamente automatizzate.
- Nessun utensile per la preparazione alla sanificazione e nessuna parte da smontare.
- Design di avanguardia con saldature continue e spigoli arrotondati per un’ottimale igienizzazione.
- Opzione taglio butterfly applicabile in macchina.
- Telaio costruito completamente in acciaio inox controllato e certificato.
