Filetes individuales, por peso o por grosor.
Máquina cortadora para carne fresca sin hueso, ideal para obtener filetes individuales con el mismo peso.
Soluciones para filetes de peso constante, listos para su envasado en porciones.
Volúmenes elevados y porciones cortadas con precisión, para obtener procesos productivos más eficientes, reducir la mano de obra y lograr productos listos para su envasado.
Máquina cortadora para carne fresca sin hueso, ideal para obtener filetes individuales con el mismo peso.
Porcionadora para el corte vertical de producto fresco deshuesado con peso controlado.
Con una capacidad de hasta 60 bandejas por minuto, el ATF ofrece la máxima flexibilidad y un importante ahorro de costes, permitiendo un proceso automatizado con menos manipulación manual del producto.
Ideal cuando se requieren porciones de peso precisas. Mínimo desperdicio y alta productividad.