Горизонтальная машинадля нарезки ломтиками мяса птицы позволяет выполнить нарезку и разделение идеально параллельных ломтиков куриного мяса, благодаря системе многоножевой нарезки Grasselli.
KSL CBU 3B с точностью нарезает продукт, автоматически разделяет его натри различные группы ломтиков и выводит на три различные выходные конвейерные ленты. Максимальная эффективность и гибкость.
Преимущества
- Возможны различные конфигурации:
- Нарезка продукта на два или три ломтика,весь нарезанный продукт остаётся на нижнем разгрузочном конвейере.
- Нарезка продукта на два или три ломтикас размещением отдельного ломтика на каждом выходном конвейере.
- Нарезка продукта на несколько ломтикови вывод последнего ломтика, не соответствующего стандартам, на верхний выходной конвейер.
- Нарезка продукта на несколько ломтиков, размещение требуемого количества ломтиков на нижнем выходном конвейере, требуемого количества ломтиков – на промежуточном выходном конвейереи вывод последнего ломтика, не соответствующего стандартам, на верхнем выходном конвейере;
- Дезинфекция и очистка машины предельно просты, без использования инструментов и без демонтажа деталей машины.
- Возможность двумерной и трёхмерной резки в производственной линии высокой производительности, в комплекте с другим нашим автоматическим оборудованием для нарезки мяса на ломтики NSA и NSA XC.
- Если машина конфигурирована, как в пункте 4, дополнительный конвейер AL3 позволяет разместить выходящие ломтики на нижнем конвейере и на промежуточном конвейере на том же уровне и в том же направлении, как и движение продукта на линии.
