Вертикальная машина для нарезки сырого и вареного мяса без костей, разработанная и изготовленная для обеспечения высокой производительности и высокого качества резки даже горячего продукта.
Полностью автоматический вход и выход продукта как оптимальное решение для установки в производственной линии; идеально ровные по форме ломтики даже при очень тонкой нарезке.
Преимущества
Идеальное решение для различных областей применения
NSA может нарезать свежее или приготовленное мясо (горячее, при максимальной температуре 80°C, или охлажденное, при минимальной температуре 0°C) и бескостные продукты на идеально параллельные ломтики благодаря многоножевой системе Grasselli (минимальная толщина составляет 3 мм).
Идеальное решение для обработки готовых к употреблению продуктов (RTE)
Благодаря полной автоматизации входа и выхода продукции для работы в составе автоматической линии NSA рекомендуется для использования в производственных средах, в которых обрабатываются готовые к употреблению продукты (RTE).
Чрезвычайно высокая адаптируемость для достижения наилучшего результата
Благодаря широкому ассортименту опций резки скорость и давление машины NSA могут быть отрегулированы для достижения максимального выхода нарезанного продукта с наилучшим качеством.
