Fileteadora semiautomáticas íntegramente lavable, incluso también su interior, con una pared móvil dentro de la cámara de corte que reduce prácticamente a cero los descartes.
Solución ideal para el procesamiento de carne fresca y extremadamente versátil gracias a la instalación eléctrica exterior que facilita el acceso a la máquina para realizar la limpieza de sus componentes.
Ventajas
- Diseño adecuado para facilitar la limpieza interna y externa.
- Controles electrónicos y eléctricos externos de fácil acceso.
- Sistema opcional para el cambio rápido de las cuchillas que permite sustituir todo el grupo de corte en pocos minutos.
- No se requiere ningún tipo de herramienta para la preparación de las tareas de lavado, esterilización y sustitución de las cuchillas.
- Parámetros de corte regulables para permitir el máximo rendimiento del producto.
- Puede equiparse con el sistema automático de prensado lateral del producto, para aumentar el rendimiento del proceso de corte (optativo).
