Diseñado para garantizar unos filetes de atún perfectos para el llenado de los tarros y, al mismo tiempo, reducir los desperdicios producidos por las operaciones de corte.
Porcionadora para el corte vertical de producto fresco deshuesado con peso controlado.
El ATF ofrece la máxima flexibilidad y un importante ahorro de costes, permitiendo un proceso automatizado con menos manipulación manual del producto.
Precisión y calidad extremas incluso con los grosores más finos, además de una alta productividad y rendimiento: el estándar del mercado de cortadoras verticales para carne fresca.
Parámetros de corte ajustables y tecnología “amigable” que brinda la máxima eficiencia incluso en los cortes más delicados.
Entrada y salida del producto totalmente automáticas para una solución en línea ideal y filetes perfectamente uniformes también en los espesores más finos.
Fileteadora para el corte en 2D que permite cortar tiras o cubos uniformes o irregulares (para un efecto “cortado a mano”).
Extrema precisión de corte y alta productividad, para cortes 2D en tiras o cubos, como parte de un proceso totalmente en línea con un rendimiento extremadamente alto.
Fácil y completamente desinfectada tanto interna como externamente.
Solución ideal para quien desea una máquina de tamaño reducido, fiable, flexible y fácil de limpiar. Perfecta para restaurantes, servicios de catering y carnicerías.
Fileteadora vertical compacta para carnes frescas sin hueso, extremadamente flexible y de fácil instalación en cualquier ambiente de trabajo.
