Полуавтоматическая машина для нарезки ломтиков позволяет выполнить полную очистку, в том числе внутри, благодаря подвижной перегородке внутри камеры резки, что позволяет сократить отходы практически до нуля.
Универсальное решение для обработки свежего мяса благодаря внешней электрической системе, облегчающей доступ для очистки компонентов.
Преимущества
- Дизайн специально продуман для наилучшей внутренней или внешней санитарной обработки.
- Внешние электронные и электрические элементы управления легко доступны.
- По дополнительному заказу поставляется система быстрой смены ножей для замены всего комплекта за несколько минут.
- Нет необходимости в каких-либо инструментах для мойки, санитарной обработки и замены ножей.
- Параметры резки регулируются таким образом, чтобы обеспечить максимальный выход продукции.
- Доступна автоматическая система бокового прижима продукта, чтобы увеличить выход процесса резки (по дополнительному заказу).
