Grasselli parteciperà a Cibus Tec 2023
Siamo lieti di annunciare che Grasselli parteciperà a Cibus Tec 2023.
La fiera si terrà alle Fiere di Parma dal 24 al 27 Ottobre e rappresenta uno degli eventi più innovativi dedicati al settore delle tecnologie alimentari e delle bevande contando più di 1200 espositori e 39.000 visitatori all’anno.
“Vieni a visitare il nostro stand Stand C 042 – Pad. 06, troverai l’esposizione delle soluzioni più innovative che Grasselli ha sviluppato negli ultimi anni.
Cosa troverai nel nostro stand?
Vieni a Parma, ci trovi al Cibus Tec, parleremo delle nuove tecnologie intelligenti, come:
NEWBORN IN CASA GRASSELLI: PCS – Tagliafettine verticale per fetta singola, a peso o a spessore.
Siamo orgogliosi di presentarvi la nuova macchina Grasselli, PCS, progettata per ottenere fette perfette a peso fisso o a spessore, secondo la ricetta impostata. Grazie alla funzionalità aggiuntiva di dividere il prodotto in diverse sezioni con parametri di taglio personalizzati, il risultato è ottimizzato in modo molto flessibile, anche nel caso in cui la forma del prodotto sia irregolare.
Ideale per affettare prodotto fresco, a temperatura positiva o congelato superficialmente (fino a 2 mm in superficie).
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KSL DV – Tagliafettine Orizzontale per scarto minimo e alta produttività
Progettata in risposta alla domanda crescente nella lavorazione del pollame, la macchina intelligente KSL DV decide automaticamente se affettare il prodotto, quante lame usare e lo spessore, secondo la ricetta impostata.
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NSA600XC – Dal forno alla macchina: Cubi e Strisce totalmente in linea
NSA XC è ideale per ottenere tagli 2D a strisce o a cubi totalmente in linea. Questa tagliafettine verticale permette di tagliare un flusso continuo di prodotto caldo o fresco/rinfrescato completamente in linea senza necessità di manipolazione da parte dell’operatore.
24-27 Ottobre 2023
Parma – Italy
Cibus Tec – Koeln Parma Exhibitions – Pad 06, Stand C 042