Découenneuse et éplucheuse de membranes à haut rendement et facile à l’emploi. Elle garantit exactitude et précision dans le traitement des viandes de volaille, même les plus délicates.
Éplucheuse de membranes pour poulet complètement automatique pour des solutions en ligne. Performance et productivité constantes dans le temps, grâce aux rouleaux de pressage dédiés, à la facilité de réglage et à l’extrême robustesse.
Avantages
- Découennage délicat et à haut rendement.
- Machine complètement automatique, idéale pour des solutions en ligne.
- Système pneumatique exclusif de début de découennage pour un découennage parfait de tous les produits.
- Convoyeurs s’ouvrant pour un lavage parfait et un meilleur assainissement.
- Design d’avant-garde avec soudures continues et coins arrondis pour un meilleur assainissement sans besoin d’outils.
- Moteur, installation électrique et parties mécaniques facilement accessibles par deux panneaux latéraux.
- Le modèle Grasselli NAB 520 DD a été spécialement conçu pour découenner et dégraisser des coupes de viande de porc telles que les longes, le lard et l’épaule sur une épaisseur préétablie, tout en garantissant une efficacité maximale et un contrôle de la performance.
