Первая линия Grasselli для разделки вареного мяса тунца.
Разработана для получения идеальных кусочков филе тунца для заполнения банок, но в то же время уменьшает количество отходов, образующихся при разделке.
Разработана для получения идеальных кусочков филе тунца для заполнения банок, но в то же время уменьшает количество отходов, образующихся при разделке.
Порционирующая машина для вертикальной нарезки бескостного свежего продукта с контролируемым весом.
ATF обеспечивает максимальную гибкость и значительное снижение затрат, позволяя автоматизировать процесс с меньшим количеством ручных операций обработки продукта.
Исключительная точность и качество даже при самой малой толщине в дополнение к высокой производительности и высокой эффективности: рыночный стандарт для вертикальных ломтерезок для свежего мяса.
Регулируемые параметры резки и «деликатная» технология максимальной эффективности даже для самых тонких разрезов.
Полностью автоматический вход и выход продукта как оптимальное решение для установки в производственной линии; идеально ровные по форме ломтики даже при очень тонкой нарезке.
Машина для нарезки ломтиками 2D, способная создавать одинаковые или разные полоски или кубики (для эффекта «ручной резки»).
Предельная точность резки и высокая производительность для 2D-резки ломтиков или кубиков, как часть полностью осуществляемого на линии процесса с чрезвычайно высоким выходом.
производить ее легкую и полную дезинфекцию как изнутри, так и снаружи.
Идеальное решение для тех, кто не желает при минимальных габаритных размерах отказываться от надежности, гибкости и простоте санитарной обработки. Идеально подходит для ресторанов, выездного ресторанного обслуживания, а также для мясных магазинов.
Компактная вертикальная машина для нарезки ломтиками свежего мяса без кости, чрезвычайно гибкая и простая в установке в любой рабочей среде.