{"id":4114,"date":"2019-11-19T14:31:26","date_gmt":"2019-11-19T13:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grasselli.com\/?p=4114"},"modified":"2026-01-19T14:10:50","modified_gmt":"2026-01-19T13:10:50","slug":"ksl-dv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/ksl-dv\/","title":{"rendered":"KSL DV"},"content":{"rendered":"<div id=\"modal-ready\"><h4><strong>Il\u00a0futuro del taglio orizzontale<\/strong><\/h4>\n<p>Per ciascun petto di pollo, in base alla ricetta impostata, la KSL DV decide automaticamente se tagliare il prodotto, quante lame utilizzare e lo spessore di taglio ideale.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3><strong>Vantaggi<\/strong><\/h3>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5000\" src=\"https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/FLESSIBILE.png\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" srcset=\"https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/FLESSIBILE.png 64w, https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/FLESSIBILE-20x20.png 20w, https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/FLESSIBILE-40x40.png 40w, https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/FLESSIBILE-60x60.png 60w\" sizes=\"(max-width: 32px) 100vw, 32px\" \/>\u00a0 Lascia che sia KSL DV a decidere quante lame utilizzare<br \/>\n<\/strong>KSL DV pu\u00f2 scegliere di usare da 0 a 6 lame per ottenere la massima resa del prodotto basandosi sulle specifiche definite tramite la ricetta.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5000\" src=\"https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/ACCURACY.png\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" \/> Niente pi\u00f9 set di taglio fissi<br \/>\n<\/strong>KSL DV significa anche massima flessibilit\u00e0. Stabilisci lo spessore di taglio desiderato e perfezionalo regolando i parametri tramite il touch-screen. Definisci lo spessore target in millimetri o in percentuale, scegli di tagliare in fette di uguale spessore o con spessore differente per valorizzare al meglio il tuo prodotto.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-5000\" src=\"https:\/\/www.grasselli.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/ottimizzazione-1.png\" alt=\"\" width=\"32\" height=\"32\" \/> Calibrazione del prodotto minimizzata<br \/>\n<\/strong>KSL DV scansiona le dimensioni del prodotto e adatta automaticamente il processo di taglio per massimizzare la resa della ricetta selezionata.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The next step in horizontal slicing. For each chicken breast, according to the recipe settings, the KSL DV automatically decides whether to slice the product, how many blades to use and the ideal slicing thickness.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3,9,11],"tags":[],"class_list":["post-4114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-slicing","category-industrial","category-poultry"],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.0","language":"it","enabled_languages":["en","it","ru","es","de","fr","pt","zh"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"it":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"ru":{"title":false,"content":true,"excerpt":false},"es":{"title":false,"content":true,"excerpt":false},"de":{"title":false,"content":true,"excerpt":false},"fr":{"title":false,"content":true,"excerpt":false},"pt":{"title":false,"content":true,"excerpt":false},"zh":{"title":false,"content":true,"excerpt":false}}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4114"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7472,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4114\/revisions\/7472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grasselli.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}