Die erste Linie von Grasselli zum Schneiden von gekochten Thunfischsteaks.
Entwickelt, um perfekte Thunfischfilets für die Abfüllung in Gläser zu garantieren und gleichzeitig den Abfall beim Schneiden zu reduzieren.
Senkrechte und waagrechte automatische und halbautomatische Scheibenschneider.
Technologisch fortschrittliche Lösungen bei der Bearbeitung von frischem Fleisch. Maschinen, die entworfen und gebaut wurden, um außerordentliche Schnittpräzision, hohen Ertrag und leichte Reinigung zu erhalten.
Entwickelt, um perfekte Thunfischfilets für die Abfüllung in Gläser zu garantieren und gleichzeitig den Abfall beim Schneiden zu reduzieren.
Höchste Präzision und Qualität auch bei dünnsten Dicken sowie hohe Produktionsleistung und hohe Ausbeute: der Marktstandard bei Vertikalschneidern für Frischfleisch.
Eine außerordentlich vielseitige Lösung für die Frischfleischverarbeitung, dank der externen elektrischen Ausrüstung, die einen vereinfachten Zugang zur Reinigung der Komponenten ermöglicht.
Regulierbare Schneideparameter und „benutzerfreundliche“ Technologie mit großer Effizienz auch bei den zartesten Schnitten.
Mit einer Schneideleistung von bis zu 4000 kg/h ist die KSL CBU eine horizontale Frischfleischschneidemaschine, die mit einem Scheibentrennband ausgestattet ist; ideal für weißes Geflügelfleisch.
Der KSL CBU 3b schneidet das Produkt mit großer Präzision, trennt automatisch in drei verschiedene Scheibengruppen und beschickt drei verschiedene Ausgangsbänder. Maximale Effizienz und extreme Flexibilität.
Für jede Brust, basierend auf der vom Kunden definierten Rezeptur, entscheidet KSL DV automatisch, ob das Produkt geschnitten werden soll, wie viele Klingen verwendet werden müssen und welche ideale Schnittdicke erforderlich ist, um maximale Leistung.
Ein- und Ausgang des Produkts sind vollautomatisch, ideal zur Integration in die Fertigungslinie, und die Scheiben sind absolut gleichmäßig, auch bei geringer Schnittstärke.
Scheibenschneider für zweidimensionalen Schnitt, um gleichmäßige oder unregelmäßige (wie „von Hand geschnittene“) Streifen oder Würfel zu erhalten.
Noch höhere Produktionsleistung als der renommierte NSA XC-Standard, für eine hohe Ausbeute an 2D-Streifen oder Würfeln von frische und gegarte produkte.